Молчание телят

Стейк Антрекот

*Вес мяса указан в сыром виде. Стейк из межреберной части мяса мраморной говядины. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

360 г

Стейк Бейсбол

*Вес мяса указан в сыром виде. Стейк из верхней части тазобедренного отруба. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

270 г

Стейк филе миньон

*Вес мяса указан в сыром виде. Стейк из говяжьей вырезки. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

250 г

Медальоны из говяжьей вырезки

*Вес мяса указан в сыром виде. Вырезка говяжья, картофельное пюре, кабачок, лук фри. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

200/150/30 г

Клод стейк

*Вес мяса указан в сыром виде. Стейк из надреберной части. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

270 г

Фланк стейк

*Вес мяса указан в сыром виде. Стейк из говяжьей вырезки. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

250 г

Стейк Стриплойн

*Вес мяса указан в сыром виде. Стейк из отруба тонкого края. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

270 г

Стейк Денвер

*Вес мяса указан в сыром виде. Кусок мясной мякоти, выделенный из центральной части шеи. Подается с соусом на Ваш выбор: грибной, сливочно-перечный, наршараб, барбекю.

270 г

Стейк из свинины на гриле

Шея свиная, картофельное пюре или капуста тушеная на выбор. томаты черри. зелень, соус чили-сладкий, перец чили.

картофельное пюре 200/150/30 г - 530 руб. капуста тушеная 200/150/30 г - 530 руб.

Цыпленок запеченный

Цыпленок, лаваш, огурец. томаты. лук маринованный, соус сметанно-укропный, зелень.

490/90/60 г

Котолетти ди полло

Рубленое куриное филе с беконом и репчатым луком, панированное в сухарях. Подается под куриным яйцом, картофельным пюре, томатами черри и зеленью.

260/150/20 г

Люля-кебаб из говядины

Фарш из мраморной говядины, свежие томаты. маринованный лук, микс из листа салата, бальзамический соус, оливковое масло. Подается на лаваше с соусом.

130/35/20/20 г

Люля-кебаб из курицы

155/35/20/20 г

Жюльен с курицей

Куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр гауда, растительное масло, зелень.

120 г

Жюльен грибной

Шампиньоны, репчатый лук, сливки. сыр гауда, растительное масло, зелень.

120 г

Картофель жареный с мраморной говядиной

Картофель, мраморная говядина, лук, шампиньоны, зелень, маринованные огурцы.

300 г

Пельмени из говядины

Фарш, тесто пельменное, сметана, зелень.

200 г

Стейк из индейки на гриле с гарниром

Филе индейки, картофель запеченный под сыром гауда, томаты черри, зелень, соус чили-сладкий.

180/120/30 г

Стейк из судака

Филе судака, овощной гратон (картофель, цукини, томаты под сыром гауда), соус сливочно-ореховый, лимон.

180/150/30 г

Лосось в сливочном соусе

Стейк из филе лосося, сливки, икра лосося, спаржа, томаты черри, лимон.

200/200 г

Медальоны из свинины с картофелем

Свиная вырезка, картофель фри, сливки, бекон, томаты черри, зелень.

350 г

Мясное ассорти

Говяжья вырезка, свиная вырезка, индейка, лаваш, картофельные дольки, соус Шашлычный барбекю.

130/150/140 г

Пельмени по-царски

Филе лосося, филе судака, тесто пельменное, сливки, икра лосося.

240 г

Говяжий хвост с картофельным пюре

Говяжий хвост под соусом Демигласс, картофельное пюре, зелень.

300/150 г

Пицца с цыпленком и соусом цезарь

Филе цыпленка, лук красный, соус цезарь, сыр моцарелла, ветчина из птицы, руккола, масло чесночное, орегано.

480 г - 470 руб. 280 г - 300 руб.

Пицца с копченостями

Ветчина из птицы, говядина копченая, бекон, томаты, шампиньоны, соус пицца, сыр моцарелла, масло чесночное, орегано.

660 г - 500 руб. 395 г - 310 руб.

Пицца с охотничьими колбасками

Колбаски охотничьи, огурцы маринованные, лук красный, томаты, соус пицца, сыр моцарелла, масло чесночное, орегано.

640 г - 500 руб. 380 г - 310 руб.

Карбонара пицца

Шампиньоны, томаты, лук репчатый, бекон, соус пицца, сыр моцарелла, масло чесночное, маслины, орегано.

580 г - 510 руб. 365 г - 320 руб.

Кватро формаджио

Сметана, сыр моцарелла, сыр гауда, сыр грана падано, сыр чеддер, масло чесночное, орегано.

480 г - 470 руб. 280 г - 310 руб.

Нью-Йорк

Салями, ветчина из птицы, шампиньоны, томаты, сыр моцарелла, яйцо, соус пицца, масло чесночное, орегано.

670 г - 510 руб. 425 г - 320 руб.

Маргарита

Сыр моцарелла, томаты, соус пицца, масло чесночное, орегано.

560 г - 400 руб. 310 г - 300 руб.

Пепперони

Острая колбаса Пепперони, острый соус Ширачи, сыр Моцарелла, масло чесночное, орегано.

440 г - 470 руб. 230 г - 290 руб.

Ямаха

С тигровой креветкой и икрой лосося, Хот с болгарским перцем, Акира, Калифорния со снежным крабом, Хот с болгарским перцем и курицей холодного копчения.

865 г 34 шт.

Ясуми

Седзо, Химицу, Шинсей, Стеки, Такемура ½, Тенши ½.

810 г 40 шт.

Мацури

Такемура, Юки, Акира, Хати, Нияма, Хару.

1130 г 42 шт.

Вулкан

Темпура роллы: С креветкой, С лососем, С мидиями, С курицей.

850 г 32 шт.

Филадельфия сет

Филадельфия, Филадельфия лайт, Филадельфия темпура, С лососем.

760 г

Сегун

Фило-Кахо, Кавасаки, Окинава, Фудзи.

737 г 26 шт.

Лотос

Филадельфия классик, С лососем, Калифорния с крабом, С курицей.

625 г 32 шт.

Йокогама

Камацу. Запеченный с омлетом, Чикен-спайс, Букуган, С мидиями. Адзума.

1040 г 45 шт.

Ролл из кожи лосося

Запеченная кожа лосося, соус спайси, огурец, морковь, стружка тунца бонито.

180 г 8 шт.

Сливочный с угрем

Угорь, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, кунжут.

170/10 г 8 шт.

Ямато

Огурец, лист салата, томаты, майонез, укроп.

125 г 5 шт.

Чикен

Копченая курица, мягкий сыр, огурец, лист салата.

190 г 8 шт.

Ролл с угрем

100 г 6 шт.

Ролл с огурцом

100 г 6 шт.

Ролл с лососем

100 г 6 шт.

Филадельфия

Сливочный сыр, лосось.

210 г 8 шт.

Фирменный с угрем

Тигровые креветки, огурец, авокадо, копченый угорь, соус унаги, кунжут.

210/10 г 8 шт.

Калифорния с лососем

Лосось, огурец, авокадо, икра тобико.

176 г 8 шт.

Канадский

Угорь, лосось, сливочный сыр, соус унаги, кунжут.

187/10 г 8 шт.

Фудзи

Сливочный сыр, лосось, рубленая тигровая креветка в соусе шичими.

200 г 8 шт.

Самурай

Угорь, сливочный сыр, огурец, икра тобико, рубленая тигровая креветка в соусе шичими.

187 г 8 шт.

Намото

Крабовые палочки, сливочный сыр, карамелизированный лук, майонез с икрой тобико, болгарский перец, кунжут.

190 г 8 шт.

Майами

Угорь, снежный краб, лосось, сливочный сыр, авокадо, майонез с икрой тобико, соус унаги, кунжут.

240/10 г 8 шт.

Крим-салмон

Лосось, сливочный сыр, панировочные сухари, кунжут, соус. сырный, соус унаги.

180/10 г 8 шт.

Гавана

Тигровые креветки, соус спайси, угорь, болгарский перец, соус унаги, кунжут.

165/10 г 8 шт.

Филадельфия запеченная

Лосось, сливочный сыр, майонез с икрой тобико, соус унаги, кунжут.

260/10 г 8 шт.

Японика

Лосось темпура, сливочный сыр, авокадо, лосось, майонез с икрой тобико, соус унаги, кунжут.

270/10 г

Сайхон

Снежный краб, угорь, майонез с икрой тобико, соуса ширачи, унаги, кунжут.

180 г 5 шт.

Ига

Мясо мидий, чесночная паста, майонез с икрой тобико, соус унаги, кунжут.

170/10 г 5 шт.

Мидии запеченные

Зеленые мидии, рис, майонез с икрой тобико, дайкон свежий, соус унаги, кунжут, зеленый лук.

150/20/10 г

Жареные креветки темпура

Тигровая креветка, кляр, панировочные сухари. Подается с соусом чили-сладкий.

120 г

Закуска из морепродуктов якудза

Микс из морепродуктов, рис, майонез, икра тобико, соус унаги, кунжут, зеленый лук.

180/10 г

Хонда

Угорь, сливочный сыр, майонез с икрой тобико, авокадо, соус унаги, кунжут.

187/10 г 5 шт.

Хоси

Тигровая креветка, сыр сливочный, огурец, майонез, с икрой тобико, соус унаги, кунжут.

187/10 г 5 шт.

Судзуки

Снежный краб, лосось, тигровые креветки, огурец, майонез с икрой тобико, соус унаги, кунжут.

175/10 г 5 шт.

Кавасаки

Лосось темпура, сливочный сыр, авокадо, кунжут, соусы сырный, унаги.

195/10 г 5 шт.

Картофель жареный с грибами

150 г

Картофельное пюре

150 г

Картофель фри

150 г

Овощи на гриле

150 г

Рис с овощами

150 г

Шампиньоны на гриле

120 г

Картофельные дольки

150 г

Молчание телят

Классический бургер из мраморной говядины с фирменным соусом, томатами, листом салата, сыром гауда, малосольными огурцами, карамелизированным луком. Подается на сдобной булке.

355 г

Чикаго бургер

Сочная котлета из мраморной говядины с беконом и сыром чеддер в сочетании с листом салата, маринованными огурцами, маринованным красным луком, томатами и острым перцем халапеньо. Подается на черной булке.

390 г

Пайпер

Бургер с яйцом на подушке из листа салата с сочной котлетой из мраморной говядины, томатами. сыром чеддер, маринованным луком и фирменным соусом.

360 г

Кофейный барон

Сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, лист салата, томаты, малосоленые огурцы, бекон, луковые кольца в панировке, фирменный соус. Подается на черной булке.

395 г

Барон Дюпон

Сочная говяжья вырезка с сыром чеддер в сочетании с листом салата, маринованными огурцами, свежим луком, томатами, фирменный соус.

350 г

Индиана Джонс

Оригинальный бургер с нежной котлетой из куриного филе, томатами, сыром чеддер, карамелизированным луком, листом салата с пикантным соусом.

380 г

Чикен чирикен

Котлета из нежного куриного филе с добавлением сыра чеддер, маринованных огурцов, бекона, листьев салата, маринованного болгарского перца, свежего лука и фирменного соуса.

380 г

Восьмиэтажка

Двойная котлета из мраморной говядины, свежие томаты, пекинская капуста, сыр чеддер, сыр гауда, карамелизированный лук. малосоленые огурцы, фирменный соус.

580 г

Тальятелле Карбонара

Лук репчатый, чеснок, бекон, яйцо куриное, сливки, сыр грана падано, масло оливковое, томаты черри, зелень.

325 г

Тальятелле с лососем

Лосось, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр грана падано, масло сливочное, зелень.

345 г

Тальятелле с грибами

Грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр грана падано, масло оливковое, зелень.

360 г

Язык телячий

Говяжий язык, зелень. хрен.

100/40/5 г

Мясное ассорти

Грудинка говяжья, буженина, говяжий язык, маринованный болгарский перец, зелень, хрен.

200/20 г

Сельдь по-русски

Сельдь, картофель обжаренный на сливочном масле, лук маринованный, корнишоны, гренки, зелень.

100/150/20/20/15 г

Сырное ассорти

Сыры: гауда, пармезан, моцарелла, чеддер, яблоко, грецкий орех, мед.

160/20/20/20 г

Овощное ассорти

Томаты, огурец. болгарский перец, редис, зеленый лук, масло оливковое, зелень.

370/10/10 г

Лосось слабосоленый

Охлажденный лосось, лимон, специи.

100/20 г

Арахис с васаби

50 г

Вяленое мясо кролика

50 г

Вяленая горбуша

50 г

Мидии томленые в белом вине

Мидии в ракушках, лук репчатый, баклажан, кабачок, томаты, чеснок, зелень.

450 г

Темпура кальмары

Кольца кальмара, обжаренные в кляре. Подаются с соусом чили-сладкий.

150/30 г

Гренки чесночные с соусом

Гренки натертые чесноком. Подаются с соусом сметанно-укропный.

110/30 г

Чипсы картофельные

Собственного приготовления.

соленые 50 г - 130 руб. острые 50 г - 130 руб.

Пивная тарелка

Кальмары-темпура, куриные палочки, охотничьи колбаски, луковые кольца, картофельные чипсы собственного приготовления, куриные крылышки, чесночные гренки, сырные палочки. Подаются с соусами сматанно-укропный, чили сладкий.

430/30/30 г

Начос с соусом

Кукурузные чипсы. Подаются с соусом мексиканский.

50/30 г

Крылья в остром соусе

Крылышки куриные, маринованные с соусе чили-чеснок с добавлением меда и чеснока. Подаются с соусом сметанно-укропный.

300/30 г

Колбаски охотничьи

Охотничьи колбаски, масло. чеснок, зелень. Подаются с кетчупом.

140/20 г

Креветки к пиву

Отварные креветки/жареные с добавлением морской соли. Подаются с соусом коктейль.

отварные 250/40/30 г - 900 руб. жареные 250/40/30 г - 900 руб.

Куриные палочки к пиву

Куриное филе, пшеничная мука, панировочные сухари. яйцо. Подаются с соусом на выбор.

140/30 г

Сырные палочки с соусом

Сыр гауда, мука пшеничная, панировочные сухари, соус кисло-сладкий.

158/30 г

Луковые кольца с соусом тар-тар

140/30 г

Бенто-ланч А

Мисосуп классический, Ролл Филадельфия ½, Ролл с огурцом ½, Ролл чикен ½, салат Чука, напиток на ваш выбор.

105/50/90/30/10 г

Бенто-ланч В

Мисосуп Классический, ролл запеченный с курицей ½, Ролл запеченный с ветчиной ½, Ролл запеченный с крабом ½, Роллы Якудза запеченный, напиток на ваш выбор.

90/80/60/150 г

Бургер ланч

Котлета из мраморной говядины, листья салата, малосольные огурцы, сыр гауда, карамелизированный лук, фирменный соус, картофель фри, кетчуп, напиток на выбор.

1 шт.

Мисо классический

Бульон мисо, водоросли вакаме, соевый творог тофу, зеленый лук.

210 г

Мисо с лососем

Бульон мисо с лососем, водорослями вакаме и соевым творогом тофу, зеленый лук.

235 г

Том ям

Знаменитый острый тайский суп, приготовленный по традиционному рецепту: лосось, креветка, кальмар. шампиньоны, лайм, лемонграсс, корень имбиря, лук зеленый. Подается с отварным рисом.

320/100 г

Крем-суп с грибами

Картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, сливки, зелень. Подается с крутонами.

250/10 г

Уха из судака

Филе судака, картофель, морковь, лук репчатый, лимон, зелень.

350/10 г

Суп-лапша

350/2 г

Солянка

Мясной бульон, язык говяжий, копчености, маринованные огурцы, лук репчатый, оливки, томатная паста, зелень, лимон. Подается со сметаной.

350/30 г

Борщ с говяжьим хвостом

Подается со сметаной и чесночными гренками.

400/30/20 г

Испанский салат

Куриное филе, лист салата, свежие томаты, перец болгарский, шампиньоны. Заправка: майонез, чеснок, соевый соус.

210 г

Цезарь салат

Листья салата, соус цезарь, томаты черри, оливки, сыр пармезан, яйцо перепелиное, багет.

с курицей 190 г - 400 руб. с лососем 210 г - 650 руб. с креветками 210 г - 600 руб.

Салат овощной с ростбифом

Мраморная говядина, огурец, томаты, редис, яйцо куриное, оливки. масло оливковое, зелень.

240 г

Салат с телятиной на гриле

Обжаренная мраморная говядина прожарки medium well, томаты, листья салата, лук кабо, сыр гауда. Заправляется майонезно-горчичным соусом.

330 г

Салат из морских водорослей

Маринованные морские водоросли, огурцы, томаты, ореховый соус гомодари, кунжут.

100/30/10/10 г

Салат с копченостями

Говядина полукопченая, корнишоны, китайская капуста, колбаски охотничьи, картофель отварной, перец халапеньо, салями, майонез, чеснок, специи, зелень.

200 г

Овощной салат с сыром фета

Томаты, болгарский перец, огурцы, лист салата, лук кабо, оливки, сыр фета, маслины, масло оливковое. Заправляется карамельным соусом.

200 г

Салат с языком

Говяжий язык, картофель отварной, корнишоны, болгарский перец, шампиньоны, масло сливочное, соус сметанно-укропный, томаты черри, листья салата.

280 г

Салат теплый с куриной грудкой

Куриная грудка, листья салата, цукини, болгарский перец, ореховый соус.

250 г

Фрик шейк ананасовый

Мороженое, молоко, сок ананасовый, взбитые сливки, сироп.

350 мл

Фрик шейк с нутеллой

Мороженое, молоко, шоколадная паста, молоко сгущенное, взбитые сливки, сироп.

330 мл

Молочный коктейль классический

Мороженое, молоко.

300 мл

Клубнично-молочный милкшейк

Сироп клубничный, молоко, клубника, мороженое, взбитые сливки.

320 мл

Салат детский с овощами

Огурцы, редис, томаты, сметана, зелень.

100 г

Суп с фрикадельками

Куриный бульон, фрикадельки, макароны, лук, морковь, масло растительное.

270 г

Каша рисовая

Рис, молоко, масло сливочное, сахар, мята, сахарная пудра.

250 г

Паста с курицей

Паста, куриное филе, сыр гауда, сыр чеддер, сливки, томаты черри.

190/10 г

Люля-кебаб из курицы с гарниром

Фарш из куриного филе, лист салата, картофель фри, соус сырный хайнц.

70/50/20 г

Бургер детский

Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, огурцы свежие, томаты, лист салата, соус, томаты черри. Подается на сдобной булочке.

180/50/20 г

Наггетсы куриные с соусом

Куриное филе, пшеничная мука, панировочные сухари, яйцо.

145/30 г

Куриные палочки с соусом

Куриное филе, пшеничная мука, панировочные сухари, яйцо.

140/30 г

Пицца Колобок

Ветчина из мяса птицы, сыр моцарелла, соус пицца, кетчуп хайнц.

200 г

Разноцветные спиральки

Макароны, сыр гауда, масло сливочное.

150/10 г

Картофель фри (детский)

120 г

Медовое пирожное

Классический десерт с добавлением меда и сливок.

160 г

Шоколадно-кофейный мусс

105 г

Штрудель вишневый

Подается с шариком мороженого.

160/40/30 г

Штрудель творожный

Подается с шариком мороженого.

180/40/80 г

Чизкейк

Классический десерт. Подается с ягодным и ванильным соусами.

120/20 г

Ягодно-творожный мусс

105 г

Мороженое Мовенпинк

грецкий орех с кленовым сиропом 40 г - 150 руб. клубника 40 г - 150 руб. шоколад 40 г - 150 руб. фисташка 40 г - 150 руб. тирамису 40 г - 150 руб. ванильное 40 г - 150 руб.

Фрикшейк ананасовый

Мороженое, молоко, сок ананасовый, взбитые сливки, сироп.

350 г

Фрикшейк с нутеллой

Мороженое, молоко, шоколадная паста, молоко сгущеное, взбитые сливки, сироп.

330 г

Фрикшейк банановый с печеньем Орео

Мороженое, молоко, бананы, печенье орео, шоколад, взбитые сливки.

350 мл

Фрикшейк клубнично-молочный

Мороженое, молоко, клубника, сироп клубничный, взбитые сливки.

320 г

Морс

клюквенный 200 мл - 120 руб. вишневый 200 мл - 120 руб.

Кока-кола

330 мл

Фанта

330 мл

Спрайт

330 мл

Швепс

битер лемон 250 мл - 165 руб. тоник 250 мл - 165 руб.

Бон-аква

с газом 330 мл - 190 руб. без газа 330 мл - 190 руб.

Берн

250 мл

Сок свежевыжатый

апельсин 200 мл - 230 руб. лимон 200 мл - 270 руб. грейпфрут 200 мл - 270 руб. зеленое яблоко 200 мл - 230 руб. морковь 200 мл - 230 руб.

Сок в ассортименте

апельсин 200 мл - 120 руб. грейпфрут 200 мл - 120 руб. ананас 200 мл - 120 руб. томатный 200 мл - 120 руб. яблоко 200 мл - 120 руб. персик 200 мл - 120 руб. вишня 200 мл - 120 руб.